Start   Сырник    Торт   Заказать рекламу  

Салаты в японской кухне. Рецепты, советы как готовить японские

Японская кухня - рецепты по национальной кухне. Миллион Меню

Японский картофельный салат

Добавил: Catalonia 

10.12.2012
Комментариев:

Время приготовления: 30 мин


Японский картофельный салат - это то, чего вы точно никогда не пробовали. Самые обыкновенные, привычные нам овощи рождают совершенно неожиданный по вкусу и оформлению японский салат.
Описание приготовления:
Когда я была в Японии, то среди фирменных местных блюд, которые я там попробовала, меня больше всего впечатлила не какая-нибудь ядовитая рыба или диковинные морепродукты, а... самый тривиальный японский картофельный салат. Никогда бы не поверила, что японцы такое едят - но да, они действительно такое едят! Более того, картофельный салат практически всегда входит в бэнто. Абсолютно все ингредиенты этого салата нам прекрасно известны, но я не сомневаюсь, то никто из вас никогда не пробовал готовить из них вот такой вот салат.

Не скажу, что японский картофельный салат - это божественно вкусно, но интереса и разнообразия ради стоит попробовать.



Назначение: На обед / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Майонез
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Японская
Ингредиенты:
  • Картофель — 450 Грамм
  • Огурцы — 50 Грамм
  • Морковь — 50 Грамм
  • Майонез — 3/4 Стакана
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4
Как приготовить "Японский картофельный салат"

Картофель необходимо очистить и отварить до готовности.

Готовый картофель разминаем практически в пюре, однако небольшие комочки здесь допустимы, поэтому не нужно пытаться добиться идеально гладкой массы.

Тонкими слайсами нарезаем огурец.

Морковь тоже нарезаем тонкими слайсами, которые необходимо на 2-3 минуты бросить в кипящую воду, чтобы они размякли. Затем достаем их из воды, даем обсохнуть.

В большой миске смешиваем картофель, огурцы, морковь, майонез, соль, сахар, перец.

Хорошенько перемешиваем.

Японский картофельный салат можно подавать сразу же, однако лучше выдержать его в холодильнике несколько часов - так будет вкуснее. Подавать салат лучше как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! :)

Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Оценить рецепт Японский картофельный салат:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 17


Комментарии :

Goga 13.12.2012 17:52 

Очень красиво и вкусно. :tongue:

 

 

 

Mikkey 19.01.2014 20:56 

А вот скажите, удобно ли есть такое палочками?

 

 

 

Denys 22.01.2014 14:09 

легко

 

 

 

Сегодня у вас есть неповторимая возможность понять, как приготовить Японский картофельный салат у себя дома. Скорее бегите в магазин и купите все необходимые продукты. Подготовьте все кухонные приборы, которые могут понадобиться в кулинарном процессе. Теперь пришло время тщательно прочитать рецепт, обязательно рассмотрите фото каждого действия, чтобы ничего не перепутать. Приготовление пищи лучше начинать только с хорошим настроением, ведь еда впитывает все наши эмоции и энергетику. Всегда держите рецепт приготовления перед собой, чтобы в любой момент подсмотреть описание. Если вдруг вы пожелаете изменить классический состав блюда, будьте осторожны, чтобы не испортить вкус готового изделия. Теперь вы готовы приступить к делу и испытать свои силы. Если у вас что-то не получилось с первого раза, не расстраивайтесь. Вы можете спросить совета у автора этого кулинарного шедевра, и в следующий раз у вас получится очень вкусный Японский картофельный салат. Помните, готовить может каждый. Но чтобы кулинария доставляла счастье и удовлетворение, готовьте с любовью и отдачей. При этом не забывайте, что лишние калории портят внешнюю красоту и здоровье человека.


Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Источник: http://povar.ru/recipes/yaponskii_kartofelnyi_sala...


Так же по теме

Приготування сальцисона рецепт
Рецепт консервация шампиньонов
Короткий стих как дочка испекла торт
Ваше имя:
Комментарий: