Start   Террин    Аджика   Заказать рекламу  

Царские торты от Александра

куриная печень в мультиварке с шампиньонами
В избранноеУдалить из избранного

28 декабря 2012

Торт - Портал Домашний

Модный показ Юлии Далакян и Александра Селезнева – уникальный симбиоз таланта двух гуру: дизайна и кулинарии! Смотрите видео с модного показа.

Впереди – Новый Год и Рождество! Новая коллекция тортов, которую Александр Селезнев разработал совместно с дизайнером Юлией Далакян, призвана создать атмосферу праздника в холодный зимний день.

«Я старался использовать традиционно русские ягоды в приготовлении этих тортов, которые я назвал «Царскими» – такие торты традиционно готовили в Царской России.»

Для необычной коллекции тортов кондитер выбрал нежные, пастельные цвета: фисташковый, мятный, цвет карамели, цвет молочного шоколада, нежно-розовый, нежно-малиновый, лимонный, золотой. Именно эти пастельные будут в моде в наступающем году!

Корпус торта из новой коллекции выполнен из белого шоколада, цветы – из сахарной мастики. Снизу – бисквит, над ним – мусс, желе и разнообразные кремы в качестве начинки: карамельный, фисташковый, шоколадный или с корицей. Все это прослаивается тонкими прослойками желе – из черники, смородины, клюквы, облепихи – и, конечно же, тонкие прослойки из разных видов бисквита.

Смотрите видео с модного показа:

Источник: http://www.domashniy.ru/article/eda/deserty-recept...


Так же по теме

Запеканка в мультиварке
Сколько нужно съесть грифеля карандаша чтобы поднять температуру
Красивое украшение свадебного торта фото
Ваше имя:
Комментарий: