Start   Гренки    Смузи   Заказать рекламу  

Салат из свежей капусты с

Салаты с овощами. Как приготовить

Простой салат из зимних сортов капусты. Готовить можно заранее и хранить в холодильнике спокойно в течении 2-3 дней.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Потребуется:

1-1,2 килограмма белокочанной капусты

1 красный салатный перец (150-200 грамм)

2 средних огурца (200-250 грамм)

1 чайная ложка с верхом соли

1 столовая ложка с верхом сахарного песка

1-2 столовых ложки уксуса 9%

4-5 столовых ложек растительного масла

3-4 веточки укропа

##

Кочан капусты разрежьте на 2-4 части и тонко пошинкуйте.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Переложите в глубокую миску. Добавьте соль, сахар и уксус.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Мелко порежьте укроп и переложите в миску к капусте.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Аккуратно размешайте капусту с укропом, солью, сахаром и уксусом. При размешивание немного разминайте капусту руками, перетирая пальцами, для того, чтобы капуста дала немного сока.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

У салатного перца удалите плодоножку и семена, а сам перец порежьте мелким кубиком.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Огурцы порежьте тонкой соломкой.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Переложите перец и огурцы в миску с салатом.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Заправьте растительным маслом и аккуратно размешайте.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Вот и все.

Салат из свежей капусты с огурцами и перцем

Приятного аппетита!

Метки этой статьи

рассказать друзьям

Опубликовать в ЖЖ!
Распечатать

Источник: http://www.crevetka.com/articles/view/211


Так же по теме

Салат из мексиканскр ой смеси
Очень красивые салаты с фото
Творожники видео
Ваше имя:
Комментарий: