Start   Рецепты    Галушки   Заказать рекламу  

Рецепты. Начинки ДЛЯ пирогов

форум картошка с мотоблоком

Моя младшая дочка с семи лет печёт шикарные блины - тоненькие, дырчатые, без комочков. (Вы знаете, какое счастье просыпаться воскресным уторм от ароматов сежеиспечённых блинов и от нежного голоска: "Мамочка, вставай, я блинчиков напекла."!)
А вот старшая в свои 11 лет толком их готовить не умеет - они получаются маленькими и толстенькими: она боится вращать сковородку и тесто не растекается, а остаётся кучкой. Есть такие блины совсем не вкусно.
Но ребёнок ведь должен же учиться.
Вот и приходится бракованные изделия преобразовывать в более съедобное блюдо.
Этот блинный пирог делается по принципу хлебного пудинга. Но получается более нежным, влажным и ароматным.
Когда надоедают просто блины, то стОит приготовить этот пирог.
Так же при помощи этого рецепта можно дать вторую жизнь вчерашним заветрившимся и холодным блинам.

блинный пирог-пудинг с изюмом и яблоками

Из разговоров в чате:
- Знаешь же, на упаковках рецепты всякие пишут. Ну типа чего можно сделать из того, что в пачке. Пельмени сейчас насыпаю в кастрюлю, а на другой стороне в колонке рецепты красуется - блинчики!
ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ МОЖНО СДЕЛАТЬ ВСЁ!!!

СОСТАВ

68 толстых блинов, 4 яйца, 1/3 стакана сахара, 150г кефира или сметаны, 2 яблока, 0,5 стакана изюма

В большой миске разболтать яйца с сахаром и кефиром (сметаной). Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кубиками.
Изюм хорошо вымыть.


блинный пирог-пудинг с изюмом и яблоками

Блины нарвать на крупные куски и сложить в миску к яичной смеси.
Туда же положить яблоки и изюм.
Перемешать.
Форму d=2024см обильно смазать сливочным маслом.
Смесь из миски вывалить в форму и слегка разровнять верх.


блинный пирог-пудинг с изюмом и яблоками

Поставить в духовку при t=180200°C на 1520 минут.


блинный пирог-пудинг с изюмом и яблоками


посмотреть калорийность»

Рецепты сладких пудингов:


рецепт опубликован 24 января 2009 г.





Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_406.shtml


Так же по теме

Как красиво оформить новогодний торт дома
Новогодние салаты на 2014 год лошадка
Ленинград напитки все для тех кто смелый
Ваше имя:
Комментарий: