Start   Майонез    Солянка   Заказать рекламу  

Как приготовить говяжий язык? - Guns

пропаганда меню
Салат "Для сына"

Ингредиенты:
• 1 говяжии язык;
•3 яйца;
•200 г свежих шампиньонов
•2 красных сладких яблока
•сок 1/2 лимона;
•1 луковица;
• 100 г моркови по-корейски;
•200 г твердого сыра;
• 100 г майонеза;
•100 г сметаны; зелень;
•соль по вкусу,
•черный молотый перец
Для маринада:
•1 ч. л. соли;
•1 ч. л. сахара;
•2 ст. л уксуса;
•2 ст. л. воды

Приготовление:
Язык вымыть поскоблить, залить холодной водой, довести до кипения, варить 1,5-2 ч. Потом вынуть, обдать холодной водой,снять шкуру пока
язык еще горячий. Дать языку остыть после чего нарезать соломкой.
Шампиньоны вымыть, отварить в подсоленной воде 5-7 мин, остудить, нарезать пластинками.
Приготовить маринад. Соединить воду с уксусом, добавить соль и сахар, перемешать, чтобы растворились соль и сахар.
Лук очистить, нарезать кольцами, залить маринадом оставить на 30 мин.
Яблоки вымыть, очистить от семян, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца отварить, осту дить, очистить, нарезать кружочками.
Салат выложить слоями смазывая сметаной, смешанной с майонезом (посолить поперчить по вкусу): язык - яблоки - сыр - морковь шампиньоны-лук
Готовый салат украсить зеленью.

Как приготовить Салат "Для сына" с фото бытро и просто в домашних условиях

Источник: http://advicelady.ru/kuhnya/salaty/1038-salat-dlya...


Так же по теме

Tefal sesame книга рецептов
Колбаса навернутая с луком закуска рецепт
Коктейль бар лазаревское цены
Ваше имя:
Комментарий: