Start   Маффины    Манты   Заказать рекламу  

Пирожное Картошка - пошаговый рецепт с фото - как

мультиварка мулинекс мк302е30 рецепты с картофелем

Суббота 10:00

Социальные сети:

Пастуший пирог

 

Ингредиенты:
Для мясной начинки:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Бараний фарш – 500 г
Морковь - 2 шт.
Большая луковица - 1 шт.
Красное вино - 100 мл
Томатная паста – 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Куриный бульон – 1 чашка
Вустершерский соус – 1 ст.л.
Соль, перец
Картофельное пюре:
Картофель – 500 г
Сливки 33 % - 100 мл
Сливочное масло – 100 г
Желток - 2 шт.
Пармезан – 150 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Свежий тимьян - 3 веточки
Свежий розмарин - 1 веточка
Зеленый горошек - 150 г 

Приготовление:
Лук, морковь и чеснок поджарить на оливковом масле. Добавить фарш и немного красного вина, 2 ложки томатной пасты, соль, сахар, перец и стакан куриного бульона. Тушить до готовности. К варенному картофелю добавить сливочное масло, 2 куриных желтка, сливки и тертый пармезан. Замешать пюре. Форму смазать оливковым маслом, выложить мясную начинку, посыпать тимьяном и розмарином. Сверху укрыть фарш картофельным пюре и посыпать тертым пармезаном. Запекайте пирог 20 минут при температуре 190С. Подавать с вареным зеленым горошком.

 

Рёшти

Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Бекон - 100 г 
Яйцо - 1 шт.
Тимьян - 2 веточки
Оливковое масло - 2 ст.л.
Для сервировки:
Маринованные огурчики - 4 шт.
Перепелиные яйца – 4 шт.
Приготовление:
Сырой картофель натрите на терке, к нему добавьте мелко порубленный бекон и одно яйцо. Поджарьте на оливковом масле с двух сторон. Решти подавать с жаренными перепелиными яйцами и солеными огурцами.

 

Пирожное картошка 

Ингредиенты:
Печенье – 900 г
Сливочное масло - 
Сгущенка - 500 г 
Какао – 100 г 
Фундук – 50 г 
Грецкий орех - 50 г
Миндаль - 50 г 
Ром – 2 ст.л.
Разноцветные посыпки
Приготовление:
Печенье измельчите в блендере.  Добавить к нему мелко порубленные орехи, ром, какао, сливочное масло и сгущенное молоко. Замешайте тесто и сформируйте пирожное. Украсьте яркой посыпкой и охладите.

 

Источник: http://tnt-online.ru/Dva-s-polovinoy-povara/recipe...


Так же по теме

Играгубка боб уборка
Ресторан паруса петрозаводск
Креветки жареные в соевом соусе рецепт
Ваше имя:
Комментарий: