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Свинина в кисло-сладком соусе - кулинарный рецепт с фото

Время приготовления 45 минут 3 порции Автор: Алиса Томская
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

92%

37 40

Оцените рецепт

Ингредиенты 3 порции

3
Свинина

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600 г
Соус соевый

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150 мл
Сок томатный

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150 мл
Морковь

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1 штука
Перец зеленый

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1 г
Мука пшеничная

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1 столовая ложка
Крахмал картофельный

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1 столовая ложка
Ананас консервированный

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150 г
Сахар

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3 столовые ложки
Уксус

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2 столовые ложки
Распечатать рецепт

Инструкция

Время приготовления: 45 минут

  1. 1.  Свинину нарезать брусочками (ширина 1 см).

  2. 2.  В миске смешать соевый соус, крахмал и муку. Выложить в миску мясо, оставить на 15 минут.

  3. 3.  Пока маринуется свинина, морковь и перец нарезать соломкой. Ананасы кубиками.

  4. 4.  В сковороде разогреть растительное масло, обжарить в течение 4 минут морковь, добавить перец, и через 4 минуты ананасы. Пожарить пару минут и выложить все на тарелку.

  5. 5.  На той же сковороде обжарить мясо до появления корочки.

  6. 6.  Смешать сок, сахар, уксус.

  7. 7.  К мясу добавить овощи и соус. Тушить 10 минут. Посолить и поперчить.

  8. 8.  Подавать горячим или холодным с картофелем, макаронами или рисом.

http://eda.ru/recipe29769

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Источник: http://eda.ru/main_course/recipe29769/svinina-v-ki...


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