Start   Тунец    Чебуреки   Заказать рекламу  

Нежные мини-пирожки из слоёного теста

Всё о строительстве и ремонте дома: стройм

Зелёный лук промыть, стряхнуть воду и порезать.
В сковороду положить масло и насыпать лук.


нежные мини-пирожки из слоёного теста

Жарить при помешивании, пока лук не станет мягким и не уменьшится в объёме в 3-4 раза.


нежные мини-пирожки из слоёного теста

Лук остудить, посолить и вмешать тёртые на крупной тёрке яйца.

Стол припорошить мукой. Слоёное тесто раскатать как можно тоньше.
Пирожки можно лепить двумя способами.

Способ 1
Тесто нарезать на небольшие квадраты или прямоугольники (размером 5х5см или 5х7см).
Слегка смазать водой. Если воды будет слишком много, то тесто может размокнуть.
На одну половинку квадрата положить начинку (1 ч ложку), прикрыть второй половинкой и слегка прижать края.


нежные мини-пирожки из слоёного теста

Способ 2
Тесто нарезать на ленточки шириной 5см и длиной 10см.
На край выложить начинку и свернуть рулетиками.


нежные мини-пирожки из слоёного теста

Пирожки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в разогретую до t=180200°C духовку до золотистого цвета.
Подавать желательно тёплыми.

Рецепты маленьких пирожков из слоёного теста:


рецепт опубликован 6 июля 2007 г.


Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_281.shtml


Так же по теме

Gbhj yjt cj cueotyysv vjkjrjv
Поваренная соль для ванн
Салаты с крабовыми палочками простые салаты
Ваше имя:
Комментарий: