Start   Пирожное    Сырник   Заказать рекламу  

Рецепты полезного и вкусного кваса

конкурсы для девочек по кулинарии 5 класс

Популярные рецепты

Соус "Аппетитка"

Категория: Соусы

Салат без майонеза ... очень вкусный

Категория: Салаты

Карибский соус

Категория: Соусы

Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах

Cредний балл: 3.66

Рыбный суп из горбуши

Cредний балл: 3.56

Мясо по-купечески с грибами

Cредний балл: 3.44

Это интересно

Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.
На странице: 20 30 40
Белый квас

Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука (пшеничная или гречневая), Дрожжевая закваска, Изюм, Вода, Ржаной солод

17

Время
приготовления: 1 час

Свекольный квас

Рейтинг:

Ингредиенты:

Ржаной хлеб, Свекла, Коричневый сахар, Соль

16

Время
приготовления: 30 минут

Квас из красной смородины

Рейтинг:

Ингредиенты:

Красная смородина, Вода , Дрожжи, Лимонная кислота, Сахар

18

Время
приготовления: 1 час

Брусничный квас

Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука, Сахар, Дрожжи, Мед , Брусника

39

Время
приготовления: 30 минут

Яблочный квас

Рейтинг:

Ингредиенты:

Яблоко, Вода, Сахар, Свежие дрожжи, Лимонный сок, Изюм, Мята

18

Время
приготовления: 30 минут

Черничный квас

Рейтинг:

Ингредиенты:

Черника , Лимон , Листья смородины, Сахар , Вода , Сухие дрожжи , Изюм

20

Время
приготовления: 30 минут

Квас «Русский»

Рейтинг:

Ингредиенты:

Сухари черного хлеба, Сахар, Вода, Дрожжи, Изюм

12

Время
приготовления: 30 минут

Квас «Боярский»

Рейтинг:

Ингредиенты:

Вода, Черствый ржаной хлеб, Сахар, Мука, Дрожжи, Мята

17

Время
приготовления: 30 минут

Квас «Петровский»

Рейтинг:

Ингредиенты:

Хлебный квас, Мед, Хрен, Лед

15

Время
приготовления: 30 минут

Домашний квас

Рейтинг:

Ингредиенты:

Ржаной хлеб, Вода, Сахар, Сухие дрожжи

15

Время
приготовления: 30 минут

Старинный русский напиток

Квас, особенно хлебный, это истинно русский, всеми любимый бодрящий напиток. Кружечка кваса прекрасно утоляет жажду в жаркий день. В состав рецептов кваса входит мука, солод или хлеб, вода, молочнокислые бактерии, иногда добавляют травы, мед, вощину. Рецептов кваса огромное множество, их готовят и из фруктов и из ягод. Весь процесс проходит на основе брожения.

Иногда квас отнесят к слабоалкогольным напиткам, так как в нем содержится примерно 1-2 % алкоголя, поэтому детям до 3х лет этот напиток употреблять не рекомендуются. Не рекомендуется употреблять квас и людям, которые имеют заболевания печени, гастриты, гипертонию. Всем остальным людям, вполне можно пить квас, ведь в нем содержится огромное количество полезных ферментов, аминокислот, микроэлементов, а также витаминов В1, Е и других веществ.

Квас улучшает пищеварение и обмен веществ в организме, способствует повышению аппетита.и бладает антисептическими свойствами. Он является энергетическим и питательным напитком. В промышленных условиях сейчас производят большое количества кваса, но он далёк от того, который действительно несёт в себе пользу для организма. В магазинах они называются квасные напитки, зачастую они состоят из сплошных химических элементов, поэтому лучше приготовить в домашних условиях, причём это можно сделать очень быстро.

Рецептов для приготовления кваса существует большое количество, а различия заключаются в количестве, сортах исходных продуктов и техники приготовления. Домашний квас имеет следующие разновидности: хлебный, окрошечный, фруктовый, ягодный, медовый и молочный.

Любой такой напиток рекомендуется хранить не более 2 суток при температуре от 2 до 12°С.

К самым распространенным рецептам кваса можно отнести русский, белый сахарный, Петровский, Боярский и броварской.

На нашем сайте можно найти самый простой, но от того не менее вкусный рецепт. Все рецепты содержат пошаговое описание и фото, что поможем вам в процессе приготовления.

Источник: http://culinarie.ru/recepts/napitki/kvas/


Так же по теме

Кухонный сместитель elleci
Рецепт засолки красной рыбы от александра селезнева
Простые но эффективные прикормки в домашних условиях рецепт
Ваше имя:
Комментарий: