Start   Кефир    Сосиски   Заказать рекламу  

Рецепт салата рыжик с морковью

Рецепт сырного салата с чесноком


Морепродукты очень вкусны и полезны. Возможно, именно этим и объясняется высокая любовь к подобного рода еде. Кальмары и креветки не считаются в настоящее время экзотикой, поскольку довольно часто их используют в качестве главного ингредиента того или иного блюда. Сегодня мы представим вашему вниманию рецепт салата с кальмарами, яйцами, сыром и чесноком.

В самом названии салата уже перечислены основные продукты, необходимые для создания вкусного кулинарного шедевра. Однако хочется перечислить полный список ингредиентов. Итак, для приготовления салатика вам потребуются:
• филе кальмара – 400 граммов,
• чеснок – 4 зубчика,
• яйцо куриное – 3 штуки,
• сыр плавленый – 1 штука,
• майонез – для заправки,
• лук порей, укроп, петрушка, кинза – по вкусу,
• перец черный молотый – по вкусу,
• соль – по вкусу.

Способ приготовления
1. Кальмары размораживаем. Хорошенько промываем. Кладем в кипящий не сильно концентрированный раствор соли (на 2 литра воды 20 граммов соли). Доводим до кипения и варим на умеренном огне примерно 3-5 минут, не дольше, в противном случае они получатся резиновыми. Остывшие кальмары режем соломкой.
2. Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем в холодной воде. Чистим. Мелко крошим.
3. Чеснок чистим. Мелко рубим. Смешиваем с майонезом.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Зелень моем. Мелко режем.
6. Смешиваем кальмары, яйца, зелень и чесночно-майонезную заправку. Тщательно перемешиваем.
7. Готовый салат выкладываем на сервировочную тарелку, устланную листьями салата. Декорируем веточками зелени.
8. Убираем салат на пару часов в холодильник. По истечению указанного времени можно угощать домочадцев и гостей. Приятного аппетита!

Возможно, у вас есть свой рецепт салата с кальмарами, яйцами, сыром и чесноком. Делитесь им в комментариях!

VN:F [1.9.22_1171]

Источник: http://onwomen.ru/salat-iz-kalmarov-s-yajcom-syrom...


Так же по теме

Рецепт посола горбушу в домашних условиях
Салат с говяжьим сердцем
Спиртные напитки epub
Ваше имя:
Комментарий: