Start   Лагман    Брокколи   Заказать рекламу  

Домашняя лапша рецепт с фото (яичная) детские рецепты

Домашняя лапша рецепты приготовления, как приготовить лапшу

Яичная лапша с соевым соусом

Добавил: Павел 

03.11.2012
Комментариев:

Время приготовления: 25 мин


Яичная лапша с соевым соусом - традиционное китайское блюдо, которое обычно китайцы едят на завтрак. Очень хорошо хранится и не теряет вкуса при разогревании - поэтому можно брать с собой в офис.
Описание приготовления:
Жареная яичная лапша (также известная как нудлз) с соевым соусом - дежурное будничное блюдо китайцев. Яичная лапша, в отличие от, например, макарон, не теряет своих вкусовых качеств даже при длительном (3-4 дня) хранении, поэтому китайцы обычно делают так - приготовят сразу большое количество яичной лапши, а потом по утрам поджаривают в соевом соусе небольшие порции и завтракают.

Рекомендую попробовать хотя бы разок - кто знает, может, вам понравится, и будете завтракать, как истинный китаец :) Удачи!



Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Макароны / Соевый соус / Лапша
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Китайская
Ингредиенты:
  • Яичная лапша (Нудлз) — 200 Грамм
  • Бобовые ростки — 80 Грамм
  • Зеленый лук — - По вкусу
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3-4
Как приготовить "Яичная лапша с соевым соусом"

Поскольку блюдо нерусское, для наглядности показываю все необходимые ингредиенты.

Яичную лапшу бросаем в кипящую воду, отвариваем 2 минуты.

Сливаем воду, откидываем на дуршлаг. Лапша не должна слипаться, а наоборот , быть очень рассыпчатой.

В воке на сильном огне разогреваем немного масла. Кладем в масло мелко нарубленный чеснок, обжариваем 1 минуту, помешивая.

Добавляем в вок лапшу.

Сразу же вливаем соевый соус, перемешиваем и готовим на быстром огне 2 минуты.

Затем добавляем бобовые ростки.

И зеленый лук. Перемешиваем, обжариваем еще около 2 минут - и снимаем с огня. Солить не надо - соевый соус достаточно соленый.

Перед подачей, при желании, посыпаем кунжутными семечками - будет красивее.

Приятного аппетита! :)

Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Оценить рецепт Яичная лапша с соевым соусом:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7


Быть может, вам приглянулся этот простой рецепт, и вы с удовольствием узнали бы, как приготовить его в домашних условиях. А узнать, как сделать Яичная лапша с соевым соусом дома, вам поможет подробный рецепт приготовления с отличными фото каждого отдельного действия. Согласитесь, Яичная лапша с соевым соусом – просто потрясающее блюдо, которое удовлетворит любой вкус и интерес. На нашем сайте представлен классический состав ингредиентов для этого кулинарного изделия, однако вы всегда в силе проявить свою фантазию и добавить в Яичная лапша с соевым соусом всё, что пожелаете. Главное, учитывайте излишние калории, чтобы не повлиять на драгоценную фигуру. Поверьте, кулинария – это весёлое и интересное занятие! Проявляйте больше фантазии и творчества, и тогда все ваши старания будут оценены по достоинству.


Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Источник: http://povar.ru/recipes/yaichnaya_lapsha_s_soevym_...


Так же по теме

Простые и вкусные тортики на новый год
Rfr ghfdtkmyj ghbujnjdbnm nhe jxrb
Простой рецепт торта из манки
Ваше имя:
Комментарий: