Start   Щербет    Маскарпоне   Заказать рекламу  

Как засолить лосось в домашних

Имеретинский сыр - кулинарный

По-моему такого рецепта рыбы у меня ещё нет
Домашняя копченая скумбрия
Ингредиенты:
— 2 скумбрии;
— 3 пакетика черного чая;
— 4ст.л.сахара;
— 2ст.л.соли;
— 50гр.жидкого дыма;
— 1 л.воды.
  
Приготовление
  
В кастрюле нужно прокипятить воду, соль, сахар, жидкий дым и чай на протяжении 3 минут. Когда маринад остынет опускаем в кастрюлю очищенную скумбрию, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на несколько дней (3-4 дня).
  
Перед тем, как кушать рыбку, нужно протереть ее бумажным полотенцем и просушить в течении 4 часов (чтобы не была влажной).

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/vyruchalochka/domashnja-k...


Так же по теме

Быстрый торт на кефире фото
Шью сама коктейльное платье
Рецепты зелий в маинкрафт 1.7.2
Ваше имя:
Комментарий: