Start   Мидии    Фасоль   Заказать рекламу  

Блюда из куриной грудки

Что приготовить из куриной грудки


Рецепт для тех, кто не любит куриную грудку и, перебрав все способы  как и 

что приготовить из куриной грудки, сделал вывод, 

что всё-таки она сухая и не вкусная.

Ребята, вы не правы.

Куриная грудка - это вешь!

Надо только правильно её замариновать.

Сегодня я поделюсь рецептом самого правильного маринада.

И. надеюсь, вас больше не будет мучить вопрос

что приготовить из куриной грудки.

Вы сможете приготовить из неё всё!

 сочной, мы её замаринуем в особом маринаде.


Сначала нужно нарезать грудку на кусочки.

Репчатый лук почистить и тоже нарезать.

Сложить грудку и лук в чашку.


Залить кефиром, посолить по вкусу и добавить приправу для курицы.

Кефира много не надо, нужно чтобы он только обильно 

смазал мясо и совсем не обязательно,

чтобы мясо в нём плавало.

Всё хорошо перемешать и оставить минимум на 2 часа в холодильнике.

Если грудка простоит в данном маринаде всю ночь,  это будет ещё лучше!


Затем можно делать с мясом всё что угодно.

Можно выложить его на разогретую с маслом сковороду и пожарить, 

в конце приготовления добавив зелень.


Если не хотите жарить, можно его потушить, закрыв крышкой.

Можно выложить в мультиварку и запечь, зажарить или потушить.

Можно выложить на противень, посыпать сыром и запечь в духовке.

Тогда мясо получится под красивой румяной корочкой.

Готовить такое промаринованное мясо долго не надо.

10-15 минут и оно готово.

Еще могу посоветовать добавлять в кефир при мариновании

 немного сухого крахмала, буквально 1 ст.л.

Тогда при жарке можно не вынимать кусочки курицы из маринада,

а выливать всё вместе на сковороду.

В этом случае маринад при жарке не будет "разжижаться", 

крахмал его свяжет и у вас

получится замечательная грудка в белом соусе. 

Еще из такой промаринованной грудки получается вкусная начинка для пирогов.

Благодаря тому, что она быстро готовится, можно начинять ею пироги

без всякой предварительной термической обработки.


Подавать можно с чем угодно.

Попробуйте, и вас больше не  будет мучить вопрос

как и что приготовить из куриной грудки.

Приятного аппетита!


Добавить рецепт в закладки

Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/chto_prigotovit_iz_k...


Так же по теме

На какой высоте вентиляционному выходу для металлочерепицы
Рисунок для раскрашивания поваренок
Грибная поляна салат не перевертыш
Ваше имя:
Комментарий: