Start   Картофель    Булочки   Заказать рекламу  

Полезные свойства и вред кураги. Как выбирать и хранить (

приготовить вкусно мясо в казане тушеное

Как правильно хранить курагу?

 

Хранится курага достаточно долго. Для того чтобы она не испортилась, следует поддерживать оптимальные условия, необходимые для сохранения вкуса и качеств:

  1. Сухость. При высокой влажности сухофрукты могут загнить или заплесневеть;
  2. Прохлада. Лучше всего вообще не хранить курагу на солнце, поскольку вскоре она станет жесткой и потеряет все витамины;
  3. Темное место. Отдать предпочтение лучше кухонным шкафам или же чуланам.

Как продлить срок хранения кураги

Немалый срок хранения можно продлить еще на пару месяцев, если положить курагу в морозилку. Однако не стоит ее размораживать слишком часто, иначе она, постоянно оттаивая и снова замораживаясь, скоро придет в негодность.

Как определить свежесть

Качество кураги можно определить с первого взгляда. Если она липкая на ощупь и, к тому же, покрыта черными точками, то она испортилась. Следует избегать так же покупки сухофруктов в палатках на улице, поскольку велик риск не только получить проблемы с желудком, но и даже купить курагу с червями.

Интересный факт

Курага настолько богата витаминами и микроэлементами, что достаточно съедать всего несколько штучек этого сухофрукта в день. Это позволит поддерживать витамин С на необходимом уровне, а значит и защитит организм от появления простудных болезней.

26.03.2014

Источник: http://legalsvit.com/srok-hranenija-i-godnosti-pro...


Так же по теме

Хорошие салаты на новый год
Закуски до столу
Приготовление рульки свиной в мультиварке видео
Ваше имя:
Комментарий: