Start   Азу    Аджика   Заказать рекламу  

Блюда из рыбы - домашние рецепты с фото

Если вы любите пышные и сочные рыбные котлеты, приготовьте их не как обычно – на сковороде, а запеките их в духовке. Это не просто вкусно и аппетитно, но и очень полезно.

Всем известно, что рыба является источником белка, микроэлементов, витаминов, а так же полезных жиров, поэтому употреблять в пищу ее необходимо как можно чаще.

Овощи, добавленные в рыбный фарш, обеспечивают котлетам дополнительную сочность, мягкость и воздушность. А вот калорийность снижается в разы, что очень важно для правильного питания.

Специи и сушеные травы можно класть по вашему желанию, но готовое блюдо самодостаточно собственным ярким вкусом и ароматом. Чтобы рыбные котлетки имели привлекательный вид и хрустящую корочку, обваляйте их несколько раз в подсушенной хлебной крошке. Запеченные в духовке рыбные котлеты бесподобны с любым гарниром или овощным салатом.

Хорошо иметь в семье рыбака – тогда ценное сырье для вкусных котлет в холодильнике не будет переводиться. Остальным же придется идти на рынок или в ближайший супермаркет – тем более что выбор очень велик: хек, минтай, треска, карп, толстолобик, щука… Красота! Прочитать рецепт полностью »

Источник: http://zefira.net/category/blyuda-iz-ryby/


Так же по теме

Торты на протвени
Куриные бедра с картошкой в майонезе в мультиварке
Салат с куриной грудкой и грибами
Ваше имя:
Комментарий: